Grüner Salat mit Feta-Mousse, Kythira-Rusks und Honigdressing

Ausführungsmethode

Beginnen Sie mit dem Dressing: Alle Zutaten gut mit einem Schneebesen oder einem Mixer vermischen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Fahren Sie mit der Feta-Mousse fort: Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Mischen Sie die Salatblätter in einer Schüssel mit dem Dressing. Servieren Sie auf einem Teller oder in einer Schüssel und geben Sie die Feta-Mousse auf die Rusks. Verteilen Sie die Kirschtomaten und Oliven drum herum und beenden Sie mit einem Spritzer Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer.

Rezeptangaben:

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Grüner Salat mit Feta-Mousse, Kythira-Rusks und Honigdressing

Zutaten

Kreuzen Sie die Zutaten an, die Sie im Rezept verwendet haben, oder notieren Sie die Zutaten, die Sie haben, und fügen Sie den Rest der Einkaufsliste hinzu, indem Sie unten auf die Schaltfläche klicken.

Gemischte grüne Salatblätter (Rucola, Spinat, Lollo Rosso, etc.)

5 Kythira-Rusks

5 Kirschtomaten, halbiert

50 g Oliven

Frischer Thymian

50 g Feta-Käse

50 ml Sahne

10 ml Olivenöl

3 EL Olivenöl

1 EL Senf

1 EL Attika-Honig

1 EL Weißweinessig

Salz

Pfeffer

Ausführungsmethode

Beginnen Sie mit dem Dressing: Alle Zutaten gut mit einem Schneebesen oder einem Mixer vermischen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Fahren Sie mit der Feta-Mousse fort: Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Mischen Sie die Salatblätter in einer Schüssel mit dem Dressing. Servieren Sie auf einem Teller oder in einer Schüssel und geben Sie die Feta-Mousse auf die Rusks. Verteilen Sie die Kirschtomaten und Oliven drum herum und beenden Sie mit einem Spritzer Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer.

Rezeptangaben:

Fleisch

Gastronomie

Fleisch

Grüner Salat mit Feta-Mousse, Kythira-Rusks und Honigdressing

Zutaten

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Gemischte grüne Salatblätter (Rucola, Spinat, Lollo Rosso, etc.)

5 Kythira-Rusks

5 Kirschtomaten, halbiert

50 g Oliven

Frischer Thymian

50 g Feta-Käse

50 ml Sahne

10 ml Olivenöl

3 EL Olivenöl

1 EL Senf

1 EL Attika-Honig

1 EL Weißweinessig

Salz

Pfeffer

Ausführungsmethode

Beginnen Sie mit dem Dressing: Alle Zutaten gut mit einem Schneebesen oder einem Mixer vermischen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Fahren Sie mit der Feta-Mousse fort: Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Mischen Sie die Salatblätter in einer Schüssel mit dem Dressing. Servieren Sie auf einem Teller oder in einer Schüssel und geben Sie die Feta-Mousse auf die Rusks. Verteilen Sie die Kirschtomaten und Oliven drum herum und beenden Sie mit einem Spritzer Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer.

Rezeptangaben:

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