Pommes de terre rôties au four avec citrons et oranges

Ingrédients

Cochez les ingrédients que vous avez utilisés dans la recette ou notez les ingrédients que vous avez et ajoutez le reste à la liste de courses en cliquant sur le bouton ci-dessous.

10 grosses pommes de terre, coupées en quartiers

3 gousses d'ail, finement hachées

150 ml d'huile d'olive extra vierge

150 ml de vin blanc sec

3 citrons

2 oranges

1 cuillère à café de moutarde

Sel et poivre

1 cuillère à soupe d'origan séché (ou frais si disponible)

Méthode d'exécution

Disposez les pommes de terre dans un plat à four. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vin blanc, le jus d'un citron, l'ail haché, la moutarde, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Coupez les oranges et les citrons restants en rondelles et disposez-les dans le plat à four avec les pommes de terre.

Versez le mélange sur les pommes de terre et les agrumes, et mélangez bien pour enrober uniformément.

Faites cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes.

Crédits de la recette:

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Pommes de terre rôties au four avec citrons et oranges

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10 grosses pommes de terre, coupées en quartiers

3 gousses d'ail, finement hachées

150 ml d'huile d'olive extra vierge

150 ml de vin blanc sec

3 citrons

2 oranges

1 cuillère à café de moutarde

Sel et poivre

1 cuillère à soupe d'origan séché (ou frais si disponible)

Méthode d'exécution

Disposez les pommes de terre dans un plat à four. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vin blanc, le jus d'un citron, l'ail haché, la moutarde, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Coupez les oranges et les citrons restants en rondelles et disposez-les dans le plat à four avec les pommes de terre.

Versez le mélange sur les pommes de terre et les agrumes, et mélangez bien pour enrober uniformément.

Faites cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes.

Crédits de la recette:

Cuisson

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10 grosses pommes de terre, coupées en quartiers

3 gousses d'ail, finement hachées

150 ml d'huile d'olive extra vierge

150 ml de vin blanc sec

3 citrons

2 oranges

1 cuillère à café de moutarde

Sel et poivre

1 cuillère à soupe d'origan séché (ou frais si disponible)

Méthode d'exécution

Disposez les pommes de terre dans un plat à four. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vin blanc, le jus d'un citron, l'ail haché, la moutarde, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Coupez les oranges et les citrons restants en rondelles et disposez-les dans le plat à four avec les pommes de terre.

Versez le mélange sur les pommes de terre et les agrumes, et mélangez bien pour enrober uniformément.

Faites cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes.

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